Receitas

Receita de Pudim de Manga

 

RECEITA DE PUDIM DE MANGA.

 

Receita de Pudim de Manga. Forma decorativa

 

Ingredientes:

  • 1 Xícara (chá) de suco de manga concentrado;
  • 1 Colher (chá) de margarina derretida;
  • 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 Colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 Ovos (claras e gemas separadas);
  • 1 Pote de iogurte natural (200g);
  • ½ Xícara (chá) de leite.

 

Preparo: Misture o suco, a margarina, a farinha e o açúcar. Na batedeira, bata as gemas até esbranquiçar. Junte à outra mistura, acrescente o iogurte, o leite, às claras batidas em neve e mexa. Coloque em um refratário e leve ao forno médio, em banho-maria por 30 minutos ou até dourar. Sirva Frio.

Rendimento: 02 Porções

Tempo: 1 Hora

Dificuldade: Fácil

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