Receitas

Bolo Tres Leches – Receita e Vídeo

bolo-receitaQuem não gosta de saborear um delicioso bolo como sobremesa após uma refeição, ou então ter essa opção com lanche da tarde com a família ou os amigos. Bolo é uma receita que vemos constantemente no nosso dia a dia. Encontramos bolos prontos em padarias, marcados e docerias. Podemos fazer as nossas receitas em casa ou comprar uma massa pronta. Então não existe desculpa para saborear um delicioso bolo. Com isso, veja a seguir como fazer um bolo Tres Leches, uma receita que tem esse nome porque leva três tipos de leite. Veja a seguir como fazer seguindo o passo a passo da receita.

Receita Bolo Tres Leches

Ingredientes:

Para o bolo:

  • 8 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
  • 1 xícara de açúcar;
  • Extrato de baunilha a gosto;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

Para molhar o bolo:

  • 1 lata de leite condensado;
  • A mesma medida de leite;
  • 1 caixinha de creme de leite.

Para a cobertura:

  • 1/2 xícara de creme de leite fresco ou 1 caixinha de chantily para bater.

Modo de Preparo:

Bolo:

Coloque em uma batedeira a manteiga com açúcar e bata até que forme um creme. Depois acrescente os ovos e bata novamente. Coloque metade da farinha e metade do leite e misture. Em seguida vá colocando a outra metade da farinha e do leite. Coloque também a essência de baunilha e misture. Coloque a massa em uma forma untada e coloque para assar.

Cobertura:

Coloque o creme de leite na batedeira e bata até encorpar, e vá adicionando açúcar até formar o chantilly.

Depois que o seu bolo assar, desenforme e deixe esfriar. Misture uma lata de leite condensado, leite e creme de leite. Fure o bolo e molhe com a mistura.

Coloque o chantilly em cima para decorar, se preferir pode colocar uma fruta como morango.

Leve a geladeira e deixe gelar por cerca de 1 hora.

Vídeo

Veja a seguir ao vídeo com o passo a passo da recita feita pela Francielle Nogueira. Acompanhe o preparativo detalhado e veja como é simples fazer esse bolo delicioso.

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