Receitas

Bolo Arco-Íris – Receita e Vídeo

bolo-arco-irisBolo é um prato muito antigo e até mesmo muito comum, está presente no dia a dia, a também em festas, reuniões e comemorações. É uma receita que possuiu milhares de versões, que foi criada e recriada em muitos países e por diferentes mãos. Podemos encontrar bolos salgados, os doces, de caneca, as miniaturas, aquelas receitas maravilhosas que só a sua vó sabe fazer. Têm também os de confeiteiro todo bonitos, os que estão na moda como os Naked Cake, entre muitos outros tipos de bolos que podemos encontrar pelo mundo a fora. Uma das receitas que tem feito muito sucesso na internet por ser muito bonito, e não só dar água na boca, mas também encher os olhos é o Bolo Arco-Íris. Com isso, veja a seguir como preparar uma receita muito fácil.

Receita Bolo Arco-Íris  

Ingredientes:

  • 1 massa de bolo de baunilha;
  • Corantes alimentícios;
  • Ovos;
  • Leite;
  • Margarina;

Para a Cobertura:

  • Manteiga;
  • Açúcar de confeiteiro;
  • Essência de baunilha.
  • Confeitos coloridos;

Modo de Preparo:

  1. Bata a massa normalmente seguindo as instruções da embalagem.
  2. Depois separe em pequenos potes, em cada pote você adicionará uma cor diferente de corante.
  3. Em seguida, coloque as massas para assar em formas do mesmo tamanho.
  4. Depois que todas as massas estiverem pontas é só montar.
  5. Para fazer o recheio é bem simples, adicione 200g de manteiga em temperatura ambiente e bata até que ela fique bem cremosa, depois adicione os 400g de açúcar de confeiteiro, 2 colheres de sopa de leite, e 1 colher de sopa de baunilha. Bata até atingir consistência.
  6. Passe entre as camadas do bolo e em torno e no topo, depois jogue confeito colorido.  

Vídeo

Veja a seguir um vídeo mostrando como fazer uma receita de Bolo Arco-Íris passo a passo feito pela Cibele Colman.

https://www.youtube.com/watch?v=YPu_pxr1HwI

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